Spiruline - Spirulina platensis
Identification
La spiruline est une cyanobactérie faisant partie des algues bleu-vert.
Origin
A l'origine, la spiruline a commencé d'être cultivée à Hawaï et en Californie. Puis la culture de la spiruline a été maîtrisée. Des cultures de spiruline se retrouvent désormais un peu partout à travers le monde : Europe (France, Italie, Espagne), Inde, Bourkina faso, Etats-Unis (Hawaï) ...