Petits fours verts à la spiruline et aux noix

Petits fours verts à la spiruline et aux noix : Un amuse gueule original et divin. Suggestion ? A grignoter sans modération à l'apéritif !

Informations recette

Un amuse gueule original et divin. Suggestion ? A grignoter sans modération à l'apéritif !



Difficulté : facile

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 15 min

Durée totale : 35 min

Ingrédients

200 g de farine

50 g de spiruline

100 g de beurre ramolli

3 cuillères à soupe ou 50 g de noix moulues

3 cuillères à soupe ou 50 g d'amandes moulues

100 g de sucre de canne

1 verre d'eau

1 zeste de citron râpé

1 pincée de sel

Préparation

Mélangez tous les ingrédients jusqu'à que la pâte soit bien homogène.

Divisez la pâte en petites boules (une trentaine) que vous aplatirez légèrement à la main.

Faites cuire sur une tôle huilée dans un four préchauffé (thermostat 6 ou 200°C, pendant 15 minutes.

Laissez refroidir sur une grille.

Le petit plus

Conservez les petits fours dans une boîte à biscuits hermétique.



Remplacez la spiruline en poudre par la spiruline en paillette pour obtenir des petits fours de couleur verte différente.