Basilic bio - Ocimum basilicum L bio

Identification

Nom botanique : Ocimum basilicum L

Famille : Lamiacées

Herbe annuelle de 20 à 50cm de haut, à racines fibreuses, à tiges rameuses dès la base formant des touffes, à feuilles obovales vertes foncées et à fleurs longues en grappe blanc jaunâtres.

Les principes actifs du basilic sont : l'huile essentielle composée majoritairement de linalol, d'estragole et d'eugénol; d'acide rosmarinique; de flavonoïdes (hétérosides du quercétol et du kaempférol); d'acide caféique, d'esculoside

Origin

Incertaine (peut-être d'Asie du Sud); différentes variétés sont cultivées de nos jours dans la plupart des régions subtropicales et surtout dans la région méditerranéenne. La plante pousse souvent à l'état sauvage et la sécheresse est favorable à son développement.