Curcuma bio - Curcuma longa bio

Identification

Nom botanique: Curcuma longa

Famille: Zingibéracées

Herbacée tropical rhizomateux, vivace par un rhizome donnant une tige portant de grandes feuilles, les fleurs de couleur jaunes apparaissent au sol.

Les principes actifs : curcuminoïdes (3-5%); huile essentielle surtout composée de sesquiterpènes; polysaccharides dont un arabinogalactane; amidon

Origin

Le curcuma est cultivé en Asie tropicale, en Afrique et aux Antilles.