Curcumine - Curcuminoïde
Description of the active principle and plant origin
La curcumine est le pigment principal du curcuma. C’est un pigment polyphénolique (curcuminoïde).
Source végétale :
- curcuma.
Therapeutic benefits and side effects
La curcumine est un puissant antioxydant (plus actif que la vitamine E) . C'est aussi un puissant antiseptique et antibactérien. La curcumine est reconnue pour ses vertus anti-inflammatoires car elle inhibe la cyclo-oxygénase 2 (COX 2) ainsi que le facteur de transcription NF Kappa B impliqués dans les processus inflammatoires.
La curcumine a un rôle hypocholestérolémiant et hépatoprotecteur en prévenant de la cytotoxicité hépatocytaire induite par le tétrachlorure de carbone et le paracétamol. Enfin la curcumine inhibe la production d’interleukine et de TNF, chimioprotecteur, favorisant l’apoptose des cellules cancéreuses.