Basilic tropical bio - Ocimum basilicum spp basilicum HE - huile essentielle
Huile essentielle de basilic bio aux propriétés tonique digestive, anti-inflammatoire et antalgique permettant de lutter contre les problèmes digestifs et musculaires.
Identification
Nom botanique du basilic tropical : Ocimum basilicum spp basilicumFamille du basilic tropical : LamiacéesHerbe annuelle de 20 à 50 cm de haut, à racines fibreuses, à tiges rameuses dès la base formant des touffes, à feuilles obovales vertes foncées et à fleurs longues en grappe blanc jaunâtres.Principaux composés : estragole ; eugénol ; 1,8 cinéole ; linalol
Origine
Le basilic est une plante aromatique originaire d’Asie tropicale. Le basilic s’est répandue vers l’ouest il y a 4000 ans, probablement originaire d’Iran ou d’Inde, arrivée en Europe via le Moyen-Orient ;On retrouve le basilic ensuite en Égypte puis chez les Grecs, utilisée au cours des campagnes d’Alexandre le Grand, avant de s’étendre dans l’ensemble de l’Europe centrale et méridionale dès le XIIe siècle ; jusqu’à la retrouver en Angleterre au XVIe siècle, puis en Australie et en Amérique.Différentes variétés sont cultivées de nos jours dans la plupart des régions subtropicales et surtout dans la région méditerranéenne. Le basilic pousse souvent à l'état sauvage et la sécheresse est favorable à son développement.l'huile essentielle de basilic est obtenu à partir des sommités fleuries du basilic.
![]() | ORIGINE DU BASILICLe basilic tropical est originaire d'Asie |
Partie(s) utilisée(s)
Il faut 600 à 900 g de sommités fleuries de basilic pour obtenir 10 ml d'huile essentielle de basilic.
Couleur de l'huile essentielle de basilic: jaune ambrée.Fragrances de l'huile essentielle de basilic : bien camphrée.
![]() | Astuce diffusionPlacée dans un diffuseur, l'huile essentielle de basilic apportera une fragrance fraîche et assainissante à une pièce, tout en apaisant les esprits.. |
Propriétés et usages
Propriétés de l'huile essentielle de basilic
D'après les différentes études, les propriétés de l'huile essentielle de basilic sont :- Antispasmodique puissant,- Antibactérienne,- Tonique digestif,- Tonique du système nerveux,- Anti-inflammatoire,- Antalgique.Cas d’utilisation de l'huile essentielle de basilic
- Digestif : calme les nausées, les flatulences, les spasmes digestifs, l’aérophagie, mal des transports, indigestion- Nerveux : dépression, asthénie, spasmophilie, anxiété, stress, fatigue, épuisement intellectuel- Musculaire : spasme, douleurs, crampes du bas du ventreConseil d’utilisation de l'huile essentielle de basilic :
Usage externe de l'huile essentielle de basilic :- Application sur le plexus solaire (spasmes digestifs) ou le long de la colonne vertébrale (fatigues et dépression). Diluées dans 1 cuillères à café d’huile végétale 2 ou 3 gouttes d’huile essentielle de basilic- Bain, mélangée à d’autres huiles, pour un effet tonusPrécautions d'emploi de l'huile essentielle de basilic
- Déconseillée pendant les 3 premiers mois de la grossesse et chez l’enfant en bas âge- Ne pas utiliser pure en application sur la peau, diluer dans une huile végétale- Irritante sur les peaux sensibles ; à tester sur le pli du coude.- Éviter l’usage par voie orale.- Huile très puissante.+Les huiles essentielles utiles en cuisine
![Huile essentielle en cuisine image Huile essentielle en cuisine](http://www.espritsante.com/images/thumbs/huiles_essentielles_cuisine.jpg)
+ Recette lasagne aux légumes bio et à l'huile essentielle de basilic
Préparation : 20 minutes![Lasagne au légume image de lasagne au légume](http://www.espritsante.com/images/thumbs/Lasagne_de_legume.jpg)
- Pelez et coupez en dés les carottes, l'aubergine, les courgettes et les tomates.
- Préchauffez le four à 240 °C. Chauffez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une cocotte et faites-y revenir les carottes et l'aubergine pendant 5 minutes.
- Ajoutez les courgettes et laissez cuire 5 minutes en remuant. Incorporez les tomates, salez, poivrez et poursuivez la cuisson à feu doux pendant 30 minutes en remuant de temps en temps.
- Hors du feu, ajoutez l' huile essentielle de basilic et remuez.
- Lavez les épinards et faites-les revenir dans une sauteuse avec une cuillère à soupe d'huile d'olive pendant 15 minutes. Salez, poivrez, ajoutez la crème et mélangez.
- Dans un plat à gratin, posez une couche de lasagnes . Recouvrez d'une couche de ratatouille , puis une couche de lasagnes , une couche d'épinards, une couche de lasagnes , une couche de ratatouille , une couche de lasagnes , une couche d'épinards et terminez pas une couche de lasagnes .
- Enfournez pour 30 minutes et servez dès la sortie du four.