Lavande Aspic - Lavandula latifolia spica - Huile essentielle

Huile essentielle lavande aspicL'huile essentielle de lavande aspic est une substance liquide, volatile, jaunâtre, d'odeur camphrée, obtenue par distillation des fleurs de cette lavande et utilisée en médecine vétérinaire et en droguerie.

Identification

Nom botanique de la Lavande Aspic : Lavandula latifolia spica

Famille de la Lavande Aspic: Lamiacées

La lavande aspic est un arbrisseau dicotylédone à fleurs le plus souvent mauves ou violettes disposées en épis, dont la plupart des espèces, sont largement utilisées dans toutes les branches de la parfumerie. Elle pousse surtout sur les sols calcaires secs et ensoleillés.

Principaux composés de la lavande aspic : linalol, 1,8-cinéole, camphre

Origine

La lavande aspic est une plante originaire d'Espagne où elle pousse entre 0 et 600 m d’altitude. Elle est récoltée dans le bassin méditerranéen.

Partie(s) utilisée(s)

Ils faut environ 130 kg de fleurs de lavande aspic pour obtenir 1 litre d'huile essentielle par distillation.

Couleur : incolore à légèrement jaune-vert
Fragrances : camphrée, fraîche et herbacée

Propriétés et usages

Propriétés de l'huile essentielle de lavande aspic :
- Anti-infectieuse, bactéricide (surtout staphylocoque doré)
- Antalgique
- Tonique générale, cardiotonique
- Cytophylactique (protège les cellules)
- Cicatrisante
- Désodorisante
- Antispasmodique (digestive ou crampes de l'utérus)

Cas d’utilisation de l'huile essentielle de lavande aspic :
- Rhinite
- Trachéite et toux surinfectées virales
- Brûlures sévères (en première intention)
- Inflammation cutanée, dermatite, eczéma, abcès, blessure, acné suintant, furoncle, mycose (pied d'athlète)
- Ecchymose
- Entérocolite virale
- Rhumatismes, polyarthrite rhumatoïde
- Névrites, névralgies
- Asthénie
- Maux de tête
- Nervosité

Conseil d’utilisation de l'huile essentielle de lavande aspic :

Usage externe de l'huile essentielle de lavande aspic :
- Stress, dépression, fatigue nerveuse et insomnie : en fonctions de 2 gouttes le long de la colonne vertébrale, sur le plexus solaire et sur la face interne des poignets
- Inflammations : en onctions locales diluée dans une huile végétale en regarde de l’organe ou de l’articulation concernée
- Excellente en diffusion pour calmer les nerfs et se relaxer

Usage interne de l'huile essentielle de lavande aspic :

2 gouttes dans du miel, de l'huile d'olive ou sur un sucre de canne, sous la langue - 3 fois par jour pour les affections buccales et nerveuses.

+Exemple d'utilisation d'huile essentielle de Lavande Aspic


Spécial antitabac

10 gouttes d'HE de verveine
10 gouttes d'HE de lavande aspic
5 gouttes d'HE de géranium Bourbon
5 gouttes d'HE de cèdre de l'Atlas

Mélange pour ceux et celles qui, au côté d'un fumeur, ont parfois l'impression de vivre ou de se réveiller dans un cendrier


Zen et relaxation

20 gouttes d'HE de lavandin
10 gouttes d'HE de mandarine
ou, au choix :
HE de lavande aspic, HE de petit grain bigarade, HE de pin maritime
20 gouttes de chaque

HE d'orange douce, HE d'ylang-ylang, HE de marjolaine
20 gouttes de chaque

HE de ravintsara, HE de géranium Bourbon
20 gouttes de chaque


Précautions d'emploi de l'huile essentielle de lavande aspic :

- Tenir hors de portée des jeunes enfants.
- Ce produit ne peut se substituer à un régime alimentaire équilibré.
- Ne pas dépasser la dose conseillée.
- Sauf avis autorisé, ne pas utiliser pendant la grossesse et l’allaitement et chez l’enfant de moins de 3 ans.
- Photosensibilisante : éviter l’exposition au soleil et aux UV après une application

+Les huiles essentielles utiles en cuisine


image Huile essentielle en cuisine
Les huiles essentielles ne servent pas que pour la médecine, le bain….elles sont de plus en plus utilisées dans le domaine de la cuisine afin de varier les goûts.

Les huiles essentielles utilisées en cuisine offres de nombreux avantages :
• Naturelles : les huiles essentielles sont des produits naturels qui permettent de remplacer les arômes artificiels.
• Pratiques : les huiles essentielles sont disponibles toute l’année. Elles permettent de remplacer les herbes et les épices. Elles parfument les plats !
• Peu caloriques : Leur utilisation en cuisine permet de limiter l’ajout de sel, sucre ou graisse puisqu’elles relèvent la saveur des aliments. 1 goutte d’huile essentielle apporte seulement 2 calories, elles représentent donc une alternative intéressante en remplacement du sucre ou de l’huile dans vos plats.

Toutes les huiles essentielles ne sont pas consommables, il faut utiliser que les huiles essentielles ou vous êtes certain qu’elles sont comestibles, car certaines sont toxiques et voir très irritantes. Les huiles essentielles toxiques sont celle riches en cétones et en lactones.
Toujours diluer les huiles essentielles et ne jamais les ingérées pures. Vérifier si vous n’êtes pas allergiques avant de les utiliser que ce soit dans le domaine de la cuisine ou aromathérapie, pour les femmes enceinte ou allaitante, les bébés et les jeunes enfants : les huiles essentielles ne doivent jamais être utilisées.
Surtout respecter les dosages indiqués dans les recettes, car les huiles essentielles sont des substances extrêmement concentrées.

Pour bien mélanger les huiles essentielles dans un plat, il faut le mélanger avec une base grasse ou de l’alcool avant de l’incorporer à l’ensemble du mélange préparer, afin que l’huile essentielle soit répartie de façon homogène.
Pour mélanger dans une préparation salée, il est recommandé avec les huiles végétales, le jaune d’œufs, sauce et mayonnaise.
Pour une préparation sucrée, les ingrédients les plus adéquat pour mélanger sont : miel, pâte à gâteaux, sucre, sirop d’agave ou d’érable, beurre ou chocolat fondu, rhum
• Ajoutez les huiles essentielles bios plutôt en fin de cuisson si possible, pour garder un maximum d’arômes.
• Si vous doutez du dosage, ne prenez pas de risque, utilisez qu’une seule goutte d’huile essentielle.




+ Recette yaourt aux huiles essentielles de lavande et d'orange bio


Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes

Ingrédients (pour 7/8 personnes ) : yaourt lavande et orange bio
- 90 cl de lait de vache
- 1 pot de yaourt
- 3/4 pot de lait écrémé en poudre
- 1 goutte d'huile essentielle de lavande bio
- 1 goutte d’huile essentielle d'orange bio
- 3 cuillère à soupe de miel

Préparation du yaourt :

• Faire tiédir le lait (si c'est du lait cru faire bouillir puis refroidir)Verser le yaourt dans un pichet. Ajouter un peu de lait et touiller au fouet. Ajouter le lait petit à petit, puis le lait en poudre.
• Verser cette préparation de base dans 1 pot.
• Dans le pichet ajouter le miel et les huiles essentielles, bien mélanger. Répartir la préparation dans les pots et mettre la yaourtière en marche.


Pour poursuivre plus avant votre recherche d'information sur Lavande Aspic - Lavandula latifolia spica - Huile essentielle, nous vous proposons également de consulter les fiches ci-dessous