Terpène
Description of the active principle and plant origin
Les terpènes sont une classe d’hydrocarbure, produits par de nombreuses plantes. Ils sont des dérivés de l’isoprène C5H8 et ont pour formule de base des multiples de celle-ci, c'est-à-dire (C5H8)n.
En fonction du nombre de n d’unités pentacarbonés ramifiées, on peut distinguer :
- n = 2 : les monoterpènes (C10)
- n = 3 : les sesquiterpènes (C15)
- n = 4 : les diterpènes (C20)
- n = 5 : les sesterpènes (C25)
- n = 6 : les triterpènes (C30)
- n = 8 et le caoutchouc naturel : les polyterpènes
Le carotène, un important pigment de la photosynthèse végétal est un tétraterpène (C40)
Therapeutic benefits and side effects
Les terpènes sont antioxydants et hypocholestérolémiants.