Houblon bio - Humulus lupulus bio
Le houblon est une plante herbacée vivace, cultivée pour la fabrication de la bière, dont les fleurs femelles aux propriétés sédatives et stomatique sont utilisées en cas d’hyperémotivité, de digestion difficile, de nervosité, d'anxiété, et de troubles du sommeil.
Identification
Nom botanique duHoublon: Humulus lupulus
Famille duHoublon: Canabinacées
Plante herbacée vivace atteignant 3 à 6m de haut, à feuilles à poils rudes et à petites fleurs femelles en grappes allongées (cônes)
Les principes actifs du Houblon: terpènes ; huile essentielle (myrcène, humulène, caryophyllène ...) ; proanthocyanidols ; flavonoïdes (rutoside, quercitroside, astragaloside).
Origine
Cultivée pour la fabrication de la bière dès le 8ième siècle en Allemagne, cette plante est actuellement exclusivement produite dans des houblonnières de nombreux pays à climat tempéré.
Partie(s) utilisée(s)
La partie utilisée est la fleur femelle (cône)
Propriétés et usages
+ Propriétés du Houblon :
- Sédative- Stomatique
+ Cas d'utilisation du Houblon :
Etats d’hyperémotivité, digestion difficile, nervosité, anxiété, troubles du sommeil | Tisane sédative40 g de valériane20 g de houblon 15 g de mélisse 15 g de menthe douce 10 g d'orange amère |
+ Conseils d'utilisation :
Verser de l'eau bouillante sur 0,5 g de cônes de houblon fragmentés, couvrir et laisser reposer; filtrer après 10-15 min.1 cuillerée à café = environ 0,4 g.
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