Sureau bio - Sambucus nigra bio

Identification

Nom botanique : Sambucus nigra
Famille : Caprifoliacées
Arbuste atteignant plus de 6m de haut, à grandes feuilles opposées, inflorescences sous forme d’ombelles, les fleurs sont de couleur blanc crème.
Les principes actifs : huile essentielle dont acide palmitique; flavonoïdes dont des flavonols (rutoside, l'isoquercitroside, l'hypéroside, quercitroside); acide chlorogénique; stérols; mucilages; tanins

Origin

Arbuste commun présent dans toute l'Europe, l'Asie occidentale et centrale, l'Afrique du nord.