Mandarine bio - Citrus reticula - Mandarinier - Fruit méditerranéen

Identification

Nom botanique : Citrus reticula



Famille : Rutacées



Le mandarinier est un petit arbre aux feuilles vert foncé brillantes, lancéolées. Les fleurs sont petites, blanches et dégagent un parfum subtil est agréable. Le fruit est la mandarine.



Principes actifs : flavonoïdes (nobilétine, hespérétine) ; caroténoïdes (bêta-cryptoxanthine, lutéine, zéaxanthine) ; limonoïdes (limonine, nomiline) ; pectine

Origin

Originaire du sud-est de l’Asie, de la Chine et peut-être des Philippines, la mandarine est la plus diversifiée des espèces d’agrumes.

Autour de 1840, un mandarinier est importé de Chine par le consul italien posté aux États- Unis, qui le plante sur les terrains du consulat à la Nouvelle-Orléans. De là, il va se répandre vers la Floride, et plus tard en Californie.



Il est aussi cultivé de nos jours en Espagne, en Algérie, Tunisie au Maroc et aux États-Unis.