Guarana bio - Paullinia cupana bio

Identification

Nom botanique : Paullinia cupana

Famille : Sapindacées


Historique :

Le guarana était déjà utilisé à l'époque précolombienne par plusieurs tribus indigène d'Amazonie. Les Indiens ont été les premiers à découvrir tous les effets physiologiques et médicinaux de cette plante liane. La plante est connue par les européens depuis le XVIIIe siècle, découverte attribuée au botaniste allemand F.C Paullini.

Il s'agit d'une liane grimpante pouvant atteindre 12 m de long, à grandes feuilles persistantes. Les fleurs peu apparentes possèdent 4 pétales jaunes blanchâtre.

Les principes actifs : caféine (2-5,8%); théobromine; théophylline; tanins catéchiques (catéchol, épicatéchol); amidon; polysaccharide; minéraux

Origin

Cette plante à une aire de répartition s'étendant de l'Amazonie surout dans le nord-ouest du Brésil jusqu'au Venuezuela.