Garcinia bio – Garcinia cambogia – Clusiacées

Identification

Nom botanique : Garcinia cambogia

Famille : Clusiacées

Le garcinia est un arbuste fruitier de 10 à 20 m de haut avec une écorce brun rougeâtre. Les feuilles, coriaces, simples et opposées, sont d’un vert foncé luisant. Les fleurs sont polygames et solitaires. Les fruits, jaunes ou rouges, divisés en 6 à 8 sillons, sont de la taille d’une petite pomme.

Principes actifs : acide hydroxycitrique

Origin

Arbre originaire de l’Inde et de l’Asie du sud-est. Pas moins de 180 espèces de garcinia poussent en Asie tropicale et en Polynésie, dont 30 seulement en Inde. Dans certaines régions de ce pays, on tire une huile végétale comestible de la graine du Garcinia cambogia.