Carotte bio - Daucus carota - Huile essentielle

L'huile essentielle de Carotte a des propriétés régénérante au niveau des cellules du foie. L'huile essentielle de carotte est hypocholestérolémiante et détoxifiante.

Identification

Nom botanique de la Carotte: Daucus carota



Famille de la Carotte : Apiacées



La carotte est une plante bisannuelle qui peut atteindre 30 cm de haut, à racine pivotante, épaisse et allongée de couleur généralement orangée. Sa tige rameuse est velue et striée. Les feuilles alternes sont molles, les supérieures finement découpées, les inférieures divisées en fragments dentés. Les fleurs blanches sont groupées en ombelles. Les graines de la carotte sont aplaties et vertes.



Principaux composés de la carotte : carotol

Origine

On croit que la carotte fut découverte il y a 5000 ans dans ce qui est aujourd’hui l’Afghanistan. Commence un long périple à travers les siècles qui l’amènera, au gré des explorations humaines, au Moyen Orient, en Asie, en Afrique, ainsi qu’en Europe où on cultive la carotte dès le XVIIIe siècle.

En Amérique du nord, malgré une apparition autour de 1620 la carotte ne prendra sa place dans l’alimentation humaine qu’à la fin de la première guerre mondiale.



De nos jours la carotte est cultivée pratiquement partout sur la planète, sauf dans les régions tropicales dont le climat ne convient pas.

Huile essentielle de carotte daucus carota.

Partie(s) utilisée(s)

Il faut 4 à 6 kg de graines de carotte pour obtenir 10 ml d’huile essentielle de carotte.



Couleur de l'huile essentielle de carotte : jaune orange à brun.

Fragrances de l'huile essentielle de carotte : douce et fraîche en tête, lourde et légèrement épicée en fond.

Les graines de carotte daucus carota permettent l'obtention de l'huile essentielle.

Recette contre les cicatrices Mélangez 1 goutte d'huile essentielle de Carotte + 1 goutte d'huile végétal d’amande douce. Appliquez 2 à 3 fois par jour.

Propriétés et usages

Propriétés de l'huile essentielle de carotte :

- Régénérant hépatocellulaire (cellules du foie)

- Hypocholestérolémiante (fait baisser le taux de cholestérol)

- Détoxifiante, drainante, dépurative hépato-rénale (foie et reins)

- Revitalisante, régénérant, antiride cutanée puissante

- Tonique cutanée, cicatrisante, désclérosante



Cas d’utilisation de l'huile essentielle de carotte :

- Insuffisances hépatobiliaire et rénale, convalescence post-hépatique et du diabète, régénération du foie après infection virale

- Hypercholestérolémie (taux élevé de cholestérol)

- Élimination des toxines

- Couperose, eczéma, acné, furoncle, tâche de vieillesse, crevasses, dartres, rides, peaux ternes

- Soin régénérant des peaux sèches, mixtes, grasses

- Cellulite, peau d'orange



Conseils d’utilisation de l'huile essentielle de carotte ::



Utilisation de l'huile essentielle de carotte en usage interne :

En cure de 2 ou 3 semaines,

- pour stimuler le foie,

- pour faciliter la digestion,

- pour un effet dépuratif,

- pour faire baisser le taux de cholestérol,

il fait ajouter 2 gouttes d'huile essentielle de Carotte sur un comprimé neutre ou dans une cuillère à café de miel avant les repas.



- Ajouter 1 goutte d'huile de carotte à votre vinaigrette pour rendre les crudités plus digestes



Utilisation de l'huile essentielle de carotte en usage externe :

En synergie avec d'autres huiles essentielles :

- En applications locales pour le soin de la peau,

- En frictions en regard des organes concernés.



Précautions d'emploi de l'huile essentielle de carotte ::

L'huile essentielle de carotte est déconseillée aux femmes enceintes

+Les huiles essentielles utiles en cuisine

Les huiles essentielles ne servent pas que pour la médecine, le bain….elles sont de plus en plus utilisées dans le domaine de la cuisine afin de varier les goûts.



Les huiles essentielles utilisées en cuisine offres de nombreux avantages :

• Naturelles : les huiles essentielles sont des produits naturels qui permettent de remplacer les arômes artificiels.

• Pratiques : les huiles essentielles sont disponibles toute l’année. Elles permettent de remplacer les herbes et les épices. Elles parfument les plats !

• Peu caloriques : Leur utilisation en cuisine permet de limiter l’ajout de sel, sucre ou graisse puisqu’elles relèvent la saveur des aliments. 1 goutte d’huile essentielle apporte seulement 2 calories, elles représentent donc une alternative intéressante en remplacement du sucre ou de l’huile dans vos plats.



Toutes les huiles essentielles ne sont pas consommables, il faut utiliser que les huiles essentielles ou vous êtes certain qu’elles sont comestibles, car certaines sont toxiques et voir très irritantes. Les huiles essentielles toxiques sont celle riches en cétones et en lactones.

Toujours diluer les huiles essentielles et ne jamais les ingérées pures. Vérifier si vous n’êtes pas allergiques avant de les utiliser que ce soit dans le domaine de la cuisine ou aromathérapie, pour les femmes enceinte ou allaitante, les bébés et les jeunes enfants : les huiles essentielles ne doivent jamais être utilisées.

Surtout respecter les dosages indiqués dans les recettes, car les huiles essentielles sont des substances extrêmement concentrées.



Pour bien mélanger les huiles essentielles dans un plat, il faut le mélanger avec une base grasse ou de l’alcool avant de l’incorporer à l’ensemble du mélange préparer, afin que l’huile essentielle soit répartie de façon homogène.

Pour mélanger dans une préparation salée, il est recommandé avec les huiles végétales, le jaune d’œufs, sauce et mayonnaise.

Pour une préparation sucrée, les ingrédients les plus adéquat pour mélanger sont : miel, pâte à gâteaux, sucre, sirop d’agave ou d’érable, beurre ou chocolat fondu, rhum

• Ajoutez les huiles essentielles bios plutôt en fin de cuisson si possible, pour garder un maximum d’arômes.

• Si vous doutez du dosage, ne prenez pas de risque, utilisez qu’une seule goutte d’huile essentielle.