Caféine

Description of the active principle and plant origin

La caféine ou 1, 3,7-triméthylxanthine a été isolée dès 1820. Elle est présente dans les graines des caféiers (1-2 %), dans celles des kolatiers (1-3 %) ainsi que dans les feuilles du théier (2-4 %). On la trouve également dans la feuille du maté (0,9-1,7 %), dans les graines du guarana (3,6-5,8 %) et du Kola (2,5 %).

Therapeutic benefits and side effects

Elle agit principalement au niveau du système nerveux central et du système cardiovasculaire :
- sur le système nerveux central : c'est un stimulant cortical. La caféine stimule l’état d’éveil, facilite l’idéation et diminue la sensation de fatigue. Elle stimule le centre respiratoire bulbaire, accroissant la sensibilité de celui-ci à l’action du dioxyde de carbone.
- sur le système cardiovasculaire, la caféine possède une action inotrope positive. La caféine entraîne donc une tachycardie, une augmentation du débit cardiaque, une légère action vasodilatatrice périphérique ainsi qu'une discrète activité diurétique.