Aubépine bio - Crataegus oxyacantha bio

Identification

Nom botanique: Crataegus oxyacanthaFamille: RosacéesIl s'agit d'un arbuste buissonnant de 2 à 5 m de haut possédant des branches épineuses et des feuilles d'un vert brillant. Avec des fleurs blanches, fortement odorantes, disposées en larges cymes. Les fruits sont de petites drupes de couleur rouge à chair jaune.Les principes actifs de l' aubépine sont les proanthocyanidols (2-3%); les flavonoïdes (1-2%)surtout présents dans les fleurs, avec majoritairement de l'hypéroside et du rutoside ainsi que des flavones glycolylées; des acides-phénols (acide caféiquen acide chlorogénique); des amines aromatiques; des triterpènes; des stérols

Origin

L'aubépine est commune dans les haies des zones tempérées de l'hémisphère nord, elle occupe tous les terrains et peut pousser jusqu'à 1 600 m.