Sorbet au goji bio

Sorbet au goji bio. Un dessert glacé et léger à déguster durant tout l'été ou pour terminer un repas.

Recipe information

Esprit Santé vous propose aujourd'hui un sorbet au goji, raffraîchissant et léger pour les longues journées d'été ou pour terminer un repas. Pour se faire, vous devez disposer d'une sorbetière.

Ingredients

(pour 6 personnes)
50 g de sucre en poudre
10 cl d’eau
500 ml de jus de goji bio

Preparation

Faites fondre le sucre en poudre dans l’eau et le jus de goji bio.
Réduisez le mélange pendant 5 minutes et laissez infuser pendant 2 heures au réfrigérateur.
Ensuite placez le tout dans une sorbetière au congélateur le temps que le sorbet prenne.