Sorbet de fraises et à l'huile essentielle de d'ylang-ylang
Cuisinez un sorbet à la fraise avec de l'huile essentielle de ylang-ylang. Les huiles essentielles sont de plus en plus utilisées en cuisine pour varier les goûts et éveiller vos papilles.
Informations recette
D'Aurélie
Publiée le :
L'équipe d'Esprit Santé vous propose d'utiliser les huiles essentielles pour faire une glace maison.
Note : 5/5
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Total :
Ingrédients
Liste des ingrédients pour 4 personnes :
- Fraises :500 g
- 1 Yaourt
- 1 goutte d'HE d'ylang-ylang
- 1 trait d'eau florale de rose
Préparation
1. Ecrasez les fraises en purée dans un saladier. Ajoutez le yaourt nature et mélangez.
2. Incorporez l'huile essentielle d'ylang-ylang
3. Placez 25 à 30 minutes dans une sorbetière ou environ 3 heures au congélateur
4. Déposez 1 trait d'eau florale de rose sur le sorbet juste au moment de déguster