Serpolet bio - Thymus serpyllum bio
Identification
Nom botanique: Thymus serpyllum
Famille: Lamiacées
Sous-arbrisseau vivace, aromatique, très ramifié atteignant 30cm de haut à petites feuilles elliptiques, fleurs violet clair forment un épi terminal.
Les principes actifs : huile essentielle dont principalement du carvacrol, thymol, linalol, cymène, terpinène, bornéol; acide rosmarinique; flavonoïdes
Origin
Présent dans presque toute l'Europe, le serpolet peut croître en montagne jusqu'à 2500 m d'altitude.