Ronce Bio - Rubus fruticosus bio
Identification
Nom botanique : Rubus fruticosus L.
Famille : Rosacées
Arbuste à rameaux épineux souvent couchés, pouvant atteindre 3 m de hauteur, et à pousse retombantes couvertes d'aiguillons très durs. Les fleurs blanches ou roses, en grappes simples, apparaissent sur les tiges de l'année précédente. Les feuilles alternes sont composées pennées et denticulées. Les fruits "mûres" sont noirs bleuâtres à maturité.
Principes actifs : tanins; acides organiques principalement citrique et isocitrique; flavonoïdes
Origin
Plante disséminée dans toute l'Europe, dans les décombres, les fossés, le long des vieux murs.