Myrtille bio - Vaccinium myrtillus bio
Identification
Nom botanqiue: Vaccinium myrtillus
Famille: Ericacées
Sous-arbrisseau vivace, à tige dressée de 20 à 50 cm de haut, à feuilles caduques alternées ovoïdes, à fleurs en grelot. Les fruits sont des baies bleues
Les principes actifs : tanins catéchiques et catéchols (épicatéchol, gallocatéchol, ...); proanthocyanidines; flavonoïdes hétérosides du quercétol, du kaempférol; iridoïdes; acides phénoliques surtout chlorogéniques; alcaloïdes quinolizidiniques myrtine et épimyrtine
Origin
En Europe du nord et centrale, elle est abondante dans les bois clairsemés au sous-sol siliceux; en France elle est commune dans la plupart des montagnes entre 400 et 2500 m.