Madeleines aux huiles essentielles de mandarine, orange douce et bergamote bio
Cuisinez un dessert simple mais avec une touche d'originalité grâce aux huiles essentielles. Nous vous proposons des madeleines aux huiles essentielles de mandarine, orange douce et bergamote bio. Les huiles essentielles sont de plus en plus utilisées en cuisine pour varier les goûts et éveiller vos papilles.
Informations recette
D'Aurélie
Publiée le :
L'équipe d'Esprit Santé vous propose d'utiliser les huiles essentielles dans la cuisine pour varier les goûts et avoir une cuisine saine.
Note : 5/5
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Total :
Ingrédients
Liste des ingrédients pour 4 personnes :
- 2 œufs bio
- Sucre en poudre:120 g
- Farine bio :160 g
- Beurre bio:150 g
- 1/2 c. à café de levure
- 6 gouttes d'huile essentielle d'orange douce
- 4 gouttes d'huile essentielle de bergamote
- 2 gouttes d'huile essentielle de mandarine
Préparation
1. Préchauffez le four à 200°C. Faites fondre le beurre dans une casserole. Réservez
2. Dans un saladier : versez le sucre, cassez 2 œufs, et fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3. Mélangez la levure à la farine ; versez le tout dans le saladier progressivement, en mélangeant. Versez ensuite le beurre fondu et mélangez lentement. Ajoutez l'huile essentielle d'orange douce, de bergamote et de mandarine
4.Déposez le mélange dans des moules à madeleine. Ne remplissez les moules qu'à moitié.
5. Enfournez et laissez cuire 5 à 10 minutes ; démoulez à la sortie du four.