Kola - Noix de Kola - Cola acuminata

kola

Identification

Nom botanique: Cola acuminata

Famille: Sterculiacées

Arbuste pouvant atteindre 20m de haut, à feuilles de 15 à 25cm de long, à fleurs blanches, à fruits trapus oblongs (noix de kola)

Les principes actifs : bases puriques constituées surtout de caféine et de théobromine; polyphénols (catéchine, épicatéchine); amidon

Origin

La noix de kola est originaire d'Afrique de l'ouest, où elle fut découverte pour la première fois en 1556. Elle est cultivée, surtout au Nigeria, mais d'une façon générale en Afrique centrale, au Brésil, en Inde et en Asie de l'est.


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