Galanga Bio - Alpinia officinarum bio

Galanga

Identification

Nom botanique : Alpinia officinarum



Famille : Zingibéracées



Arbrisseau rhizomateux de l'est de l'Asie, à feuilles lancéolées linéaires pouvant atteindre 30 cm de long avec des inflorescences en épis atteignant 60 à 150 cm de haut.



Principes actifs : diarylheptanoïdes, phénylalcanones, huile essentielle, flavonoïdes, stérols

Origin

Principalement du sud-ouest de la Chine, le galanga y est actuellement cultivé, mais aussi en Thaïlande et en Inde.

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