Fruit de la passion Bio - Maracuja - Grenadille - Passiflora edulis bio

Identification

Nom botanique : Passiflora edulis

Famille : Passifloracées

Plante grimpante, se fixant aux supports à l'aide de vrilles qui se développent à l'aisselle des feuilles. Elle peut atteindre plusieurs mètres de hauteur; la tige est ligneuse est creuse. Les feuilles alternes sont profondément lobés. Les fleurs sont blanches-violettes

Principes actifs : acide linoléique (70%); acide gras de la série des omégas 6; vitamines E et K; sels minéraux; flavonoïdes

Origin

Le genre Passiflora, qui réunit plus de 500 espèces, américaines pour la plupart, est probablement originaire du Pérou et du Brésil.