Figuier de Barbarie bio - Opuntia ficus indica bio

Identification

Nom botanique : Opuntia ficus indica

Famille : Cactacées

Plante arborescente, érigée, rameuse et xérophile, haute de 2 à 6 m, son tronc ligneux, est formé par les vieilles raquettes qui en se désséchant, perdent peu à peu leur forme ovale pour devenir cylindriques. Le figuier de barbarie se plaît dans les sols calcaires et les climats semi-arides.
La tige est formée de raquettes ovales, charnues et aplatie dont la surface est parsemée d'épines, il porte des fleurs jaune-orangées sur le dessus des raquettes qui donnent naissance au fruit, une grosse baie ovoïde et charnue appelée figue de barbarie.

Composition du figuier de barbarie : calcium, fer, phosphore, glucide, protéine, vitamines A, B1, B2, B3 et C, mucilages, pectine, lignanes, cellulose, gommes

Origin

On en trouve des variétés de l'extrême nord de l'Amérique, jusqu'aux régions antarctiques, et du rivage maritime jusqu'aux cimes élevées. Sa faculté d'adaptation fait que la plante est facile à cultiver. L'abondance de moyens de reproduction dont elle dispose explique sa facilité de propagation à travers le monde (Europe, Moyen-orient, Afrique, Asie, Océanie).