Eglantier bio - Rosa canina bio
Identification
Nom botanique: Rosa canina
Famille: Rosacées
Parties utilisées: Fruits
Arbrisseau buissonnant atteignant 5m de haut, à rameaux armés d’aiguillons, à feuilles opposées elliptiques, à fleurs solitaires roses clair et fruit ovoïde charnue, brillant et rouge-brun (cynorrhodon)
Les principes actifs : acide ascorbique; pectine; tanins; flavonoïdes (tiliroside); anthocyanes; acides organiques (acide citrique, malique, quinique et gallique)
Origin
Originaire d'Europe, d'Asie mineure et centrale et d'Afrique du nord, l'églantier est commun dans les haies, les broussailles et les terrains incultes.