Chardon-Marie Bio - Silybum marianum bio

Identification

Nom botanique : Silybum marianum

Famille : Astéracées

Plante bisannuelle robuste, à allure de chardon, pouvant atteindre 1,5 m de hauteur, possédant de grandes feuilles vertes marbrées de blanc, pourvues de dents épineuses très piquante. Les capitules floraux solitaires sont constitués de fleurs tubulaires pourpres. Le fruit est un akène noir marbré de jaune dont l'extrémité porte un pappus blanc.

Principes actifs : silymarine; flavonoïdes; huile grasse; tocophérol; stérols

Origin

Lieux incultes n'excédant pas 700 m d'altitude des régions méridionales de la France, mais aussi de l'Europe du sud, de Russie du sud, d'Asie mineure, d'Afrique du nord; la plante s'est acclimatée en Amérique, dans le sud de l'Australie et en Europe centrale.