Cellulase - enzyme
Description of the active principle and plant origin
La cellulase est une enzyme qui permet de dégrader la cellulose.
Les cellulases sont typiquement produites par des bactéries, levures ou des protozoaires présents dans l'intestin.
La plupart des animaux (l'Homme compris) ne peuvent pas synthétiser la cellulase. Ainsi, pour digérer la cellulose consommée, les animaux ont une flore intestinale qui peut produire de la cellulase pour digérer la cellulose à leur place.
La consommation du jus d'Aloe vera permet d'apporter un surplus de cellulase et d'aider à la digestion.
Therapeutic benefits and side effects
La cellulase permet de dégrader la cellulose. Cette molécule participe à la facilitation de la digestion.