Catéchine ou EGCG
Description of the active principle and plant origin
La catéchine est une molécule de la famille des flavonoïdes de la sous-classe des flavanols. Elle est aussi connue sous le nom de catéchol
Dans la nature les isomères les plus fréquents sont la catéchine et l’épicatéchine.
Source végétale :
- abondante dans le Thé Camellia sinensis
- les petits fruits et de nombreux autres végétaux.
Therapeutic benefits and side effects
Les catéchines ont des propriétés antioxydantes. Elles ont également d'autres mécanismes d'actions : protection cardiovasculaire, régulation du profil lipidique, régulation de la thermogénèse, de l'oxydation des graisses et de la dépense énergétique.
La catéchine permet aussi de réduire le stress oxydatif, l'inflammation, l'athérogenèse et la mutagenèse.