Cannelle feuille bio - Cinnamomum zeylanicum HE - huile essentielle

Identification

Nom botanique : Cinnamomum zeylanicum



Famille : Lauracées



Petit arbuste qui peut atteindre 10 m de haut, dont les feuilles persistantes d’un vert brillant sont de forme oblongue et mesurent de 7 à 18 cm de long.



Principaux composés : eugénol ; alcool cinnamique ; benzoate de benzyle ; caryophyllène

Origin

Originaire d'Asie du sud et du sud est, la cannelle est cultivée au Sri Lanka, aux Seychelles, en Inde du sud est, en Indonésie, dans les Antilles et en Amérique du sud. Le commerce de la cannelle remonte à l'occupation de Ceylan par les Hollandais vers 1518 et la culture a débuté en 1770.