Bouillon blanc bio - Verbascum thapsus bio

Identification

Nom latin : Verbascum thapsus

Famille : Scrophulariacées

Grande plante bisannuelle, pouvant atteindre 2m de haut à grandes feuilles blanches grisâtres et elliptiques; à fleurs de couleur jaune d'or.

Les principes actifs du bouillon blanc sont : mucilages (3%) fournissant après hydrolyse du galactose, de l'arabinose, de l'acide uronique; iridoïdes dont aucuboside, harpagoside; des flavonoïdes dont l'apigénine, la lutéoline, la rutine, le kaempférol ...; des lignanes, des acides-phénols

Origin

Répandu dans toutes les régions d'Europe Centrale, Occidentale et Orientale, d'Asie, d'Afrique du Nord. Il est commun dans toute la France.