Boucage Bio - Pimpinella major bio
Identification
Nom botanique : Pimpinella major
Famille : Apiacées
Herbacée atteignant 1 m de haut, à tige anguleuses et à feuilles simples, pennées. Les ombelles comportent des fleurs blanches ou rosées.
Principes actifs : huile essentielle; coumarines; acides caféique, quinique, chlorogénique; saponosides; tanins
Origin
Présente dans presque toute l'Europe et l'Asie occidentale, la plante a été introduite et naturalisé en Amérique du nord.