Anis étoilé Bio - Illicium verum bio

Identification

Nom botanique : Illicium verum

Famille : Illiciacées

Petit arbre à feuilles persistantes oblongues et à fleurs sphériques développant à maturité des syncarpes en forme d'étoile.

Principes actifs : huile essentielle dont anéthole, limonène, pinène, linalol et sesquiterpènes; rutoside; acides phénols, gallocatéchine

Origin

Il a été prétendu que le sud de la Chine et le nord du Vietnam ont été les lieux d'origine. De nos jours, l'existence de la plante à l'état sauvage est inconnue et elle est cultivée sous les tropiques du sud est asiatique.