Acide ellagique

Description of the active principle and plant origin

L’acide ellagique est un polyphénol présent dans de nombreux fruits et légumes tels que les framboises, fraises, cranberry, noix, grenades …
Les plantes produisent de l’acide ellagique et du glucose qui se combinent pour former des tanins ellagiques, composés solubles dans l’eau plus faciles à absorber dans l’alimentation animale et humaine.

Therapeutic benefits and side effects

L’acide allagique a un fort pouvoir antioxydant.