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Nom botanique: Humulus lupulus

Famille: Canabinacées

Plante herbacée vivace atteignant 3 à 6m de haut, à feuilles à poils rudes et à petites fleurs femelles en grappes allongées (cônes)

Les principes actifs : terpènes; huile essentielle (myrcène, humulène, caryophyllène ...); proanthocyanidols; flavonoïdes (rutoside, quercitroside, astragaloside)

Cultivée pour la fabrication de la bière dès le 8ième siècle en Allemagne, cette plante est actuellement exclusivement produite dans des houblonnières de nombreux pays à climat tempéré.

La partie utilisée est la fleur femelle (cône)

Propriétés:

- Sédative
- Stomatique

Cas d'utilisation du houblon :

Etats d’hyperémotivité, digestion difficile, nervosité, anxiété, troubles du sommeil

Conseils d'utilisation:

Verser de l'eau bouillante sur 0,5 g de cônes de houblon fragmentés, couvrir et laisser reposer; filtrer après 10-15 min.
1 cuillerée à café = environ 0,4 g.