Graines de Millet Bio 500g

Millet BIO Décortiqué - Vitalité, Digestion & Cuisine Créative

Le Millet est une céréale précieuse pour une alimentation équilibrée et diversifiée. Particulièrement apprécié pour sa haute digestibilité, il est souvent mieux toléré que le blé ou le seigle. Sa richesse naturelle en silicium, magnésium et fer en fait un allié de choix pour le maintien de la vitalité au quotidien.

Polyvalent en cuisine, le millet décortiqué s'adapte à toutes vos envies : il peut être servi ferme pour des salades croquantes ou plus fondant pour des gratins et des purées réconfortantes. En choisissant la certification FR-BIO-09, vous optez pour une céréale cultivée dans le respect des cycles naturels et de l'environnement.

Les + produit : 

✔ Haute Digestibilité : Une céréale légère qui n'alourdit pas la digestion. 

✔ Alternative au Gluten : Naturellement sans gluten, idéal pour varier les sources de céréales. 

✔ Richesse Minérale : Apport naturel en magnésium et phosphore. 

✔ 100 % BIO : Ingrédients issus de l'agriculture biologique, certifiés FR-BIO-09.

Qualités nutritionnelles :

Glucides Complexes : Fournissent une énergie progressive et durable.

Protéines Végétales : Contribuent à l'apport protéique journalier.

Fibres : Soutiennent le transit intestinal et une satiété saine.

Ingrédients : 100 % Graines de millet décortiquées BIO*. *Issu de l'Agriculture BIO, certifié par FR-BIO-09.

Conseils d'utilisation : 

✔ Cuisson : Verser le millet dans une casserole et ajouter 2 fois son volume d'eau froide. Porter à ébullition, saler et couvrir. Laisser cuire à feu doux pendant environ 20 minutes, jusqu'à absorption totale de l'eau. 

✔ Dégustation :

Chaud : Idéal en accompagnement de vos légumes, poissons ou viandes. Utilisez-le également pour confectionner des gratins onctueux, des farces savoureuses ou pour épaissir vos soupes de légumes.

Froid : Une fois refroidi, il est délicieux en salade composée, agrémenté de crudités, de feta et d'herbes fraîches.

Conservation : À conserver dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière. Bien refermer le sachet après chaque utilisation pour préserver la fraîcheur et la qualité des grains.