Accueil / Procédés de fabrication de A a Z

A

Atomisation - Séchage d'un liquide sous forme de poudre |

B

Broyage - réduction des particules |

C

Centrifugation - Séparation de phases par accélération centrifuge | Cristallisation | Cuisson d'un aliment |

D

Décantation par gravité - Séparation de mélanges | Décoction - Méthode d'extraction de principes actifs végétaux | Déshydratation - Imprégnation |

E

Essorage - Séparation centrifuge par filtration frontale | Evaporation- Concentration d'une solution par ébullition | Extraction par pression solide / liquide |

F

Filtration frontale | Filtration tangentielle membranaire - Séparation par membrane |

I

Irradiation / Ionisation - Pasteurisation à froid |

L

Lyophilisation - Déshydratation à basse température |

M

Mellification - Fabrication du miel | Microfiltration - Technique de filtration tangentielle |

N

Nanofiltration - Séparation membranaire |

O

Osmose inverse - Séparation en phase liquide |

P

Pascalisation - Stabilisation des aliments par très haute pression | Pasteurisation - Stabilisation par traitement thermique |

S

Séchage d'un produit alimentaire | Stérilisation - Traitement des aliments à hautes températures |

U

Ultrafiltration - Procédé de séparation membranaire |