PHYSALIS SECHEES BIO* CARTON 4x1,25KG

Nom commun : Aguaymanto - Physalis - Nom latin : Physalis peruviana - Autre nom : Amour en cage 

Partie(s) utilisée(s) : la baie 

Propriétés : Anti oxydant, reconstituant et fortifiant du nerf optique, nettoyant rénal, purifiant sanguin, relaxant et recalcifiant, il prévient également des problèmes de la prostate, de la cataracte et soulage la toux. 

Surnommé “Baie de l'Inca”, ce petit fruit, originaire de la vallée sacrée des Andes péruviennes, fleurissait dans les jardins impériaux. Après la conquête, il fut peu à peu délaissé au Pérou. Aujourd'hui, on le cultive dans le monde entier, mais ce n'est que depuis quelques années qu'il a fait son retour dans sa terre d'origine. Des cultures d'aguaymanto aux parfums, saveurs et propriétés nutritionnelles incomparables, voient à nouveau le jour dans les vallées andines. 

Il se déguste nature ou mélangé à d'autres fruits secs, dans les gâteaux, les biscuits, ou les crèmes. Il est utilisé en cure rééquilibrante. 

Conseils d'utilisation : consommer deux cuillères à soupe par jours. 

Sélection FRUCTIVIA : Baies d'aguaymanto séchées 

Apports : Protéines, beta carotène, flavonoïdes, vitamine C, B 

* issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-10