Gingembre (Zingiber Officinale) Bio 300g

Gingembre BIO – Rhizome séché – 300 g

Le gingembre (Zingiber officinale) est une plante vivace dont on utilise le rhizome. Riche en huile essentielle et en gingérols, qui lui donnent sa saveur chaude et piquante, il est utilisé depuis des siècles dans les cuisines et les traditions asiatiques.

En choisissant la certification FR-BIO-09, vous bénéficiez d'un rhizome cultivé selon les règles de l'agriculture biologique, à la saveur intense et préservée.

Les points forts :

Saveur intense : notes chaudes, épicées et légèrement citronnées.

Polyvalent : en infusion, dans un thé, en cuisine ou en pâtisserie (pain d'épices, biscuits).

100 % BIO : certifié par l'organisme FR-BIO-09.

Ingrédients : 100 % rhizome de gingembre BIO* (Zingiber officinale). *Issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-09.

Conseils d'utilisation :

Préparation : utilisez environ 0,5 à 1 g de rhizome par tasse (soit environ un tiers de cuillerée à café).

Infusion : versez de l'eau bouillante sur le gingembre et laissez infuser 5 minutes sous un couvercle.

Dégustation : filtrez et dégustez, après le repas ou le matin. Délicieux avec un filet de citron ou une touche de miel.

Précautions d'emploi : ce produit est un rhizome séché destiné à l'infusion ou à l'usage culinaire. Il ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée. En cas de calculs biliaires ou de grossesse, demandez conseil à un professionnel de santé. Tenir hors de portée des jeunes enfants.

Conservation : à conserver dans son sachet bien fermé, dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière pour préserver toute sa saveur.