Description
Sachet de 300g de shiitaké* Bio
Le shiitaké (lentinus edodes) est un champignon cultivé depuis toujours par les chinois. Il est caractéristique de la cuisine asiatique.
Le shiitaké est composé de polysaccharides (dont le lentinane) et de substances nutritives utiles au renforcement immunitaire.
C'est aussi un vitalisant grâce à ses protéines, fibres, hydrates de carbone, vitamines et minéraux.
Depuis les années 70, les polysaccharides qu'il contient sont très étudiés par les scientifiques grâce à leurs nombreuses propriétés.
Conseils d'utilisation :
Réhydrater 30mn, dans de l'eau chaude, avant de les utiliser dans vos soupes, omelettes, galettes, sauces etc...
*issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-10
Poids net (g): 300
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Certifications
bio- certificateur: FR-BIO-10
- mention: Produit garanti 100% BIO, élaboré à partir de produits issus de l'agriculture biologique