Description
La pacane, ou noix de pécan est un fruit sec, qui est en fait le noyau de la drupe, est de forme variable, généralement ovoïde, plus ou moins allongée. Il est lisse extérieurement et de couleur brune. L'amande est bilobée et entourée d'une pellicule rouge clair. Son goût ressemble à celui de la noix.
La noix de pécan s'utilise en pâtisserie et garniture dans des glaces ou du chocolat noir.
Conditionnement: Sachet de 1kg
* issue de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-10
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Poids net (g): 1000
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Certifications
bio- certificateur: FR-BIO-10
- mention: Produit garanti 100% BIO, élaboré à partir de produits issus de l'agriculture biologique