Goyave-ananas Bio - Feijoa sellowiana

Nom commun : Goyavier de Montevideo, Feijoa, Goyave-ananas, Goyavier du Brésil Nom botanique: Feijoa sellowiana Famille: Myrtacées Le Feijoa est un arbuste de 5 à 10m, à port buissonnant et à croissance lente. Son tronc est de couleur rougeâtre et couvert de plaques d'écorces claires. Ses feuilles sont coriaces, persistantes, opposées, simples, à revers blanc gris. Toutes les jeunes pousses sont recouvertes d'un duvet blanchâtre. Les fleurs solitaires sont, pourprées, blanches, rouges et charnues.

Origine : Uruguay, Paraguay, sud du Brésil, nord de l'Argentine

Les fruits, appelés feijoas, goyaves ananas, goyaves du Brésil ou goyaves de Montevideo, ont la forme d'un kiwi et sans poils, avec une peau rugueuse verte. La pulpe est granuleuse à pépins avec un goût légèrement acidulé et un arôme rappelant l'ananas, la goyave et la fraise.

La chair est riche en vitamine B et en vitamine C Fruits comestibles, frais ou cuits, en confiture ou en gelées. Les pétales de saveur fruitée, sucrée et acidulée sont comestibles et peuvent apporter une note exotique dans les salades.

Variété destinée à la production de fruits: Feijoa sellowiana 'coolidge' Variété ornementale: Feijoasellowiana 'mammouth'

En plein air dans le midi ou sur les côtes atlantiques. Supporte les embruns salés, utilisable en haie en bord de mer. Exposition: plein soleil Type de sol: bien drainé, riche, argileux, léger Acidité du sol: neutre à acide, calcaire accepté Humidité du sol: normal Rusticité: -10°C, à protéger dans les régions aux hivers rigoureux Plantation, rempotage: printemps

Taille: en mars-avril, rabattez votre feijoa pour conserver une touffe compacte. Pincez les jeunes plants pour obtenir une bonne ramification. Peut être utilisé en bonsaï, haie libre, jardin fruitier, bac

Dans les régions où l'été se prolonge un peu et où les températures restent clémentes de septembre à novembre, le goyavier produira de petits fruits verts et ovoïdes.

les cochenilles