Conversion des mesures anglo-saxonnes

SYSTEME ANGLO-SAXON SYSTEME METRIQUE 1/2 oz 15 g                    1 oz                                  30 g              1/8 lbs ou 2 oz 55 g            1/4 lbs ou 4 oz                         115 g            1/3 lbs 150 g                   3/8 lbs                              170 g             1/2 lbs ou 8 oz 225 g                   5/8 lbs                              285 g             2/3 lbs 310 g                   3/4 lbs                              340 g             7/8 lbs 400 g            1 livre ou 16 oz                       454 g             2,2 lbs 1 kg

SYSTEME AMERICAIN SYSTEME METRIQUE 1 fl oz 30 ml           1 tsp (Tespoons : cuillère à café)                          5 ml                1 tbsp (Tablespoons : cuillère à thé) 15 ml                   1 cup (tasse) ou 8 fl oz                 
            240 ml              

La livre, d'abréviaion "lb" (libra) est une unité de masse, divisé en onces, peu utilisé de nos jours depuis l'adoption du système métrique. Elle diffère de notre livre française (eqvt 500g). La plus couramment utilisée dans les pays anglosaxons est la livre avoir du poids (lb av) qui pèse exactement 453,59237 g. Elle est divisé en 16 onces.

L' "Oz" est le symbole de l'once (ounce).

Alors que le "fl oz", l'once liquide, est utilisé pour mesurer des volumes.