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 | MATE* BIO 100 g |
Fiche complete
Description du principe actif et origine végétale
Propriétés du principe actif
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+ Description du principe actif et origine végétale :
L’acide dicaféylquinique ou cynarine est un composé biochimique (polyphénol). Il s’agit d’un diester, il est composé d’une molécule d’acide quinique dont deux des quatre fonctions alcools ont été estérifiées par une molécule d’acide caféique.
On le retrouve dans le maté.
On le retrouve dans le maté.
+ Propriétés du principe actif :
L'acide dicaféylquinique est antioxydant, cholagogue (facilite l'évacution de la bile vers l'intestin) et cholérétique (favorise la sécrétion de la bile par le foie).
Plantes et Fruits
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