L I V R A I S O N O F F E R T E A P A R T I R D E 49 € D' A C H A T
FEVES DE CACAO CRIOLLO BIO ET COMMERCE EQUITABLE (DOYPACK 500 G) - FRUCTIVIA
Craquez pour nos vraies fèves de cacao et redécouvrez le vrai goût du chocolat 100% pur et non torréfié à prix mini, tout en faisant un achat responsable et équitable, qui permettra aux producteurs de directement profiter de la vente.
Variété : Criollo Origine : Pérou
Les fèves de cacao sont connues depuis l'antiquité en Amérique Centrale et du Sud. Ce sont les aztèques qui les ont fait découvrir aux occidentaux lors de la conquête du Nouveau Monde. Découvrez la saveur unique des fèves de cacao biologique crues (non torréfiées).
A consommer de préférence décortiquées. On s'habitue très vite à son goût amer. Vous pouvez également les utiliser dans la cuisine. Râpées ou concassées, vous rehaussez vos plats (sauces, salades, ...) et vos recettes sucrées d'un arôme puissant et raffiné. Vous pouvez également les torréfier préalablement dans une poêle et les réduire en poudre.
Ainsi, vous obtenez ce qu'on appelle du grué de cacao. On utilise le grué pour paner une viande ou un poisson par exemple. Il sert également de base à la fabrication du chocolat suite à l'ajout de sucre. Elles sont très riches en antioxydants, contiennent une grande source de magnésium et une haute teneur en fer, potassium, phosphore, zinc, cuivre... Ce sont d'excellents toniques, protecteurs cérébral et cardio-vasculaire.
Produit certifié FR-BIO-10
PAIEMENT Sécurisé
Payez en toute sécurité
Made in France
Basé à Agen en Lot et Garonne
Qualité et tracabilité
Expédition sous 48h
Réellement certifié Bio
Disponible 7j/7 de 10h à 17h