Serpolet bio - Thymus serpyllum bio
Le serpolet est un sous-arbrisseau vivace et aromatique, dont les sommités fleuris sont utilisées en cas de ballonnements épigastrique, de lenteur à la digestion et en traitement symptomatique de la toux.
Identification
Nom botanique du Serpolet : Thymus serpyllumFamille du Serpolet : LamiacéesSous-arbrisseau vivace, aromatique, très ramifié atteignant 30cm de haut à petites feuilles elliptiques, fleurs violet clair forment un épi terminal.Les principes actifs du Serpolet : huile essentielle dont principalement du carvacrol, thymol, linalol, cymène, terpinène, bornéol ; acide rosmarinique ; flavonoïdes.
Origine
Présent dans presque toute l'Europe, le serpolet peut croître en montagne jusqu'à 2500 m d'altitude.
Partie(s) utilisée(s)
La partie utilisée est les sommités fleuris.