Cake aux légumes bio et à l'huile essentielle de basilic
Effectuez une cuisine simple avec un cale aux légumes bio à l'huile essentielle de basilic. Les huiles essentielles sont de plus en plus utilisées en cuisine pour varier les goûts et éveiller vos papilles.
Informations recette
D'Aurélie
Publiée le :
L'équipe d'Esprit Santé vous propose d'utiliser les huiles essentielles dans la cuisine pour varier les goûts et avoir une cuisine saine. .
Note : 5/5
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Total :
Ingrédients
Liste des ingrédients pour 4 personnes :
• Légumes bio de saison:350 gr
• 3 oeufs
• Farine:150 gr
• 1/2 sachet de levure
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive bio
• Lait végétal:120 ml
• 2 gouttes d'huile essentielle de basilic bio
• Fromage:80 gr
• Sel aux herbes et poivre
Préparation
1. Préchauffez votre four à 180°C. Rincez et découpez les légumes bio de votre choix et faites les revenir environ 5 minutes dans une poêle avec un peu d’huile.
2. Battez les œufs entiers, incorporez la farine et la levure.
3. Ajoutez ensuite le lait, l’huile d’olive et l’huile essentielle de basilic. Et ajoutez enfin les légumes bio et le fromage.Mélangez et épicez.
4. Mettez le mélange dans un moule huilé et fariné et faites cuire au four pendant 45 minutes.
Le petit plus
ASTUCEVous pouvez manger le cake chaud ou froid!N'oubliez pas de varier les légumes bio selon les saisons |
En savoir plus sur l'En savoir plus sur le basilic tropical bio :
Herbe annuelle de 20 à 50cm de haut, à racines fibreuses, à tiges rameuses dès la base formant des touffes, à feuilles obovales vertes foncées et à fleurs longues en grappe blanc jaunâtres.