Butanoate d’éthyle
Butanoate d’éthyle c'est l'ester de l'acide butanoïque et de l'éthanol, utilisé comme arôme dans l'industrie alimentaire et la parfumerie. Il est présent dans les fruits et les boissons alcoolisées avec une odeur de fruit et plus particulièrement d'ananas.
Description du principe actif et origine végétale
Butanoate d’éthyle c'est l'ester de l'acide butanoïque et de l'éthanol, utilisé comme arôme dans l'industrie alimentaire et la parfumerie.
Il est présent dans les fruits et les boissons alcoolisées avec une odeur de fruit et plus particulièrement d'ananas.