Brochettes de poulet mariné à jus de citron, huile d'olive, herbes de Provence et cumin
Brochettes de poulet mariné à jus de citron, huile d'olive, herbes de Provence et cumin
Informations recette
De Nicolas
Publiée le :
Plats chaud très simple à réaliser à la maison.
Note : 5/5
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Total :
Ingrédients
Liste des ingrédients :
- Filet de poulet
- Jus de citron
- Huile d'olive
- Herbes de Provence
- Cumin
- Sel et poivre
Préparation
1. Coupez des filets de poulet en cubes et formez vos brochettes sur des piques.
2. Mouillez avec du jus de citron, un peu d'huile d'olive, saupoudrez d'herbes de Provence, de cumin et poivre et sel.
3. Laissez pénétrer pendant deux heures
4. Faites cuire les brochettes au four fonction grill pendant 10 à 14 minutes, en les tournant de temps en temps.
Le petit plus
ASTUCELa cuisson peut se faire aussi bien à la poêle, qu'au four ou au barbecue |